Menu

Nasze smaki

Lunche i promocje

lunche 21-25.10.2024

Zupa
koperkowa z lanym ciastem
16zł

Krem z białych warzyw z popcornem z kaszy
18zł

Zupa z soczewicy z pulpecikami
20zł

Gulasz wieprzowy, puree ziemniaczane surówka
23zł

Kaszotto gryczane, blanszowane brokuł, sos kurkowy
27zł

Udo z kurczaka faszerowane, mix sałat w sosie winegret, frytki
30zł

Lunch można zamówić od poniedziałku do piątku od godziny 11 do 16 pod numerem + 48 697 567 776.

podziel się smakiem

Deska polskich serów dojrzewających z winogronami i orzechami – 100g (2 os.) 44 / 200g (4 os.) 80

Board of Polish ripening cheeses with grapes and nuts

PRZYSTAWKI

Wątróbka flambirowana, Miodula Prezydencka, szpinak, śmietana 34

Flambéed liver, Presidential Honey, spinach, cream

Tatar wołowy podwędzany pędami róż 49

Beef tartare, smoked with rose shoots

ZUPY

Żurek tarnowski Nowość 25 ☘️

Tarnów sour soup NEW

Zupa z czosnkiem niedźwiedzim, żółtkiem i grzankami 28 ☘️

Wild garlic soup with egg yolk and croutons

Borowikowa z puree ziemniaczanym Nowość 28 ☘️

Boletus mushroom with mashed potatoes NEW

Barszcz czerwony z uszkami gęsimi i asiette malinowym 30

Red borscht with goose dumplings and raspberry assiette

DANIA GŁÓWNE

Griilowany łosoś z sałatą rzymską, ryż jaśminowy, orzechy nerkowca, veloute pietruszkowe Nowość 54

Grilled salmon with romaine lettuce, jasmine rice, cashew nuts, parsley veloute NEW

Panierowany schab z kością, ziemniaki purée z czosnkiem niedźwiedzim i kapusta zasmażana 54

Breaded pork loin on the bone, potato purée with wild garlic and fried cabbage

Żebro w sosie miodowo – piwnym na bagietce z pieczoną kapustą 52

Rib in honey-beer sauce on a baguette with roasted cabbage

Placki ziemniaczane z jagnięciną i warzywami blanszowanymi 58

Potato pancakes with lamb and vegetables

Policzek wołowy, panierowane tarciuchy, marchew na słodko, bób Nowość 46

Beef cheek, breaded tarts, sweet carrots, broad beans NEW

Stek sezonowany na sucho, domowe frytki, sos z zielonego pieprzu, mix sałat (min. 300g) 100 g – 50 / Zapytaj o dostępność

Dry-aged steak, home fries, green pepper sauce, salad mix / Ask for availability

Pierogi z fasolą piękny jaś karłowy, smażony twaróg wędzony Nowość 38

Pierogi with beautiful jas beans, fried smoked curd cheese NEW

Udziec jagnięcy wolno gotowany, kopytka miętowe, purée z groszku zielonego NOWOŚĆ 64

Slow-cooked lamb leg, minted potato dumplings, green pea purée NEW

Tost z kurczakiem, pasta z bakłażana, serem gouda, awokado, boczkiem, suszonym pomidorem, frytki domowe  39

Toast with chicken, eggplant paste, gouda cheese, avocado, bacon, sun-dried tomato, homemade fries

Burger z szarpaną gęsiną, chips topinambur, surówka z czerwonej kapusty,
ogórek kiszony, frytki z batata Nowość 46

Ragged goose burger, Jerusalem artichoke chips, red cabbage salad, pickled cucumber, yam fritters NEW

Pierogi ruskie podsmażane z grzybami shitake i cebulka 37

Dumplings fried with shitake mushrooms and onion new

Karkówka w panko zapiekana z serem, surówka colesław z młodej kapusty, frytki domowe, sos BBQ 48

Pork neck in panko baked with cheese, coleslaw salad, home fries, BBQ sauce NEW

ryby

Fish & Chips – filet z sandacza w cieście, domowe frytki, surówka z kiszonej kapusty 49

Fish & Chips – zander fillet in dough, home fries, sauerkraut salad

makarony domowe

Makaron skrętki w sosie pomidorowym NOWOŚĆ 38 ☘️

Pasta twists in tomato sauce NEW

Makaron sprężynki z kurczakiem i borowikami, groszek zielony, świeży szpinak i oliwa truflowa 48

Spring pasta with chicken and porcini mushrooms, green peas, fresh spinach and truffle oil

sałatki

Twaróg wędzony na mixie sałat, owoce, pomidorki koktajlowe, sos winegret NOWOŚĆ 40

Smoked cottage cheese on a mix of lettuce, fruit, cherry tomatoes, vinaigrette sauce NEW

Warzywa w lekkim cieście z mixem sałat 42 ☘️

Z sosem jogurtowym i kotlecikami z ciecierzycy, awokado // Vegetables in a light dough with a mix of lettuces, yoghurt sauce and chickpea cutlets and avocado

Pieczony ser camembert na rukoli i szpinaku, pieczony bakłażan, konfitura porzeczkowa i kruszonka z orzechów laskowych 39 ☘️

Baked Camembert cheese on arugula and spinach, baked eggplant, currant jam and hazelnut crumble

michy smaku

Krewetki, ryż basmati (ogórki, rzodkiew, pak choi, groszek zielony) 46

Shrimp, basmati rice (cucumbers, radish, pak choi, green peas)

Kurczak w panko / ryż basmati 38

Pomidorki koktajlowe, marchew, brokuł, ogórek, rzodkiewka // Panko chicken, basmati rice, cherry tomatoes, carrot, broccoli, cucumber, radish

Łosoś / ryż jaśminowy, awokado, wodorosty, orzechy nerkowca, pomarańcza, ogórek 43

Salmon / jasmine rice, avocado, seaweed, cashew nuts, orange, cucumber

desery

Mini tarta z rabarbarem, pistacjami i białą czekoladą NOWOŚĆ 35

Mini tart with rhubarb, pistachios and white chocolate NEW

Szarlotka na ciepło, pianka różana 34

Warm apple pie, rose foam

Beza Różana 35

Rose meringue

Ekler z kremem i musem z rokitnika 35

Eclair with sea buckthorn cream and mousse